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JANDILLA

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Ganadería de reses bravas que pasta en la finca Jandilla, del término municipal de la localidad gaditana de Vejer de la Frontera, y en varias propiedades de la provincia de Badajoz. La vacada es heredera directa de la formada en 1930 por Juan Pedro Domecq y Núñez de Villavicencio, al adquirir la ganadería que había sido del duque de Veragua. La vacada es dirigida hasta 1975, año de su muerte, por su hijo Juan Pedro Domecq y Díez. Tres años más tarde, las nueve décimas partes de la ganadería son transferidas al actual hierro en forma de estrella que marca desde entonces los toros de Jandilla, que permanecen en la finca matriz bajo la dirección de Borja Domecq y Solís, que sustituye a su hermano Fernando cuando éste forma su propia ganadería. El resto de las reses, junto al hierro y la divisa originales de Veragua, pasa a manos de Juan Pedro Domecq y Solís, que inicia una trayectoria independiente de la ganadería matriz. La ganadería de Jandilla es esencial para entender la genealogía del toro contemporáneo, ya que muchas vacadas modernas están formadas con simientes procedentes de este hierro. Con el nombre de Jandilla en los carteles, la ganadería se convierte en habitual en todas las ferias de España y Francia. En 1992, el matador de toros Enrique Ponce indulta al toro Bienvenido en la plaza de Murcia, una res que vuelve al campo como semental para dejar una descendencia de gran calidad y que influye notablemente en la actual conformación del tronco de la vacada y de muchas de las ganaderías que se nutren de su simiente. El toro de Jandilla se distingue por su bravura encastada y unas hechuras en las que predominan los toros hondos y bajos, algo bastos y los pelos predominantemente negros, chorreados, salpicados y melocotones. La antigüedad del hierro es del 3 de mayo de 1951 y el color de la divisa es el azul.

 
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