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Vig√©simotercera letra del abecedario espa√Īol, consonante de l√≠neas rectas y simples, la V activa nuestros cinco sentidos. Nuestro o√≠do quiere a la V porque puede escuchar las viejas historias de los visigodos, los textos de Fernando Villal√≥n o de Juan Valera o de Francisco Villaespesa entre muchos. El o√≠do tambi√©n nos deja disfrutar de la voz de Juanito Valderrama o el flamenco de los Vargas as√≠ como una de las tradiciones m√°s antiguas, los villancicos. Amiga de la historia, esta letra recuerda por qu√© Am√©rica tiene ese nombre, el nombre de Vespucio y c√≥mo Viriato fue capaz de plantar cara a las legiones romanas; no se olvida de recordar las vanguardias, cuando en 1936, el valor de Federico Garc√≠a Lorca se desvanece cuando sus verdugos acababan con su vida en el barranco de V√≠znar, en Granada. El olfato tambi√©n tiene especial aprensi√≥n por la V, los olores y fragancias que Andaluc√≠a desprende, provienen de su vegetaci√≥n, rica y hermosa, llena de tradici√≥n e historia. Andaluc√≠a deja siempre un gusto suave, dulce, viejo y nuevo, el vino representa uno de los sabores m√°s aut√©nticos, vino que se vend√≠an en las numerosas ventas de las tierras del sur de Espa√Īa. M√°s amargo, pero igual merecedor de menci√≥n es el vinagre, la vid y la viticultura son las grandes protagonistas en la gastronom√≠a andaluza y mediterr√°nea, reconocidas mundialmente. Con el tacto sentimos los vastos terrenos andaluces, poco uniformes: entre sus bajos valles y las alturas de picos como El Veleta, se encuentran las villas andaluzas, las f√©rtiles vegas sure√Īas y las vertientes donde desembocan los r√≠os andaluces. En esta variable orograf√≠a es donde podemos visitar grandes municipios como V√©lez-M√°laga o peque√Īas poblaciones como Valenzuela, en C√≥rdoba. Los ojos se muestran encantados al ver las formas creadas por los hermanos Vandelvira, las faenas de los toreros Manolo y Pepe Luis V√°zquez, las im√°genes de las v√≠rgenes, pero sobretodo, se enorgullecen de admirar el arte que nos dej√≥ Diego Vel√°zquez. Inevitablemente, todo lo que se puede ver en Andaluc√≠a, tiene un tono verde, el de la hoja del olivo, el de su bandera.[ a. j. r. c.]

 
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