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CARRIZO |
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| m. bot. Planta perenne de las zonas cálidas,
templadas o frías del Globo (
Phragmites communis
), muy parecida a la caña, si bien más endeble y
rizomatosa, que se apodera de los terrenos inundados. Tallos simples, de
unos seis metros de altura aunque puede alcanzar los diez. El nombre
genérico proviene del griego
phragma
, es decir, cerca, por la utilización del mismo como
cerca o empalizada. Florece en verano y en otoño; se cría en los márgenes
cenagosos de las lagunas y de los cursos de agua no muy rápidos. Su uso
decae con la utilización de los plásticos, pero aún se aprovecha para
construir cercas, persianas, techos de chozas y confeccionar esteras. Los
brotes tiernos y las hojas son comestibles; los rizomas se utilizan para
fabricar harina. Con la inflorescencia se hacen escobas y se utiliza como
planta tintórea de verde o amarillo-verdoso.
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