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GALLOS |
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| m. bot. Especie que alcanza un palmo de altura
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Serapias lingua
), espigas de hasta nueve flores, de un par de
centímetros cada una, sépalos violeta o purpúreos, a veces moteados de
verde. Florece de febrero a mayo. Se cría en lugares cenagosos y
herbosos. Habita en los herbazales costeros de la región mediterránea. El
género serapias es de aspecto singular. A pesar de estar emparentado con
los compañones y las orquídeas de abeja, posee extrañas flores cuyos
sépalos forman un casco prominente y dirigido hacia adelante, y cuyo
labelo parece una lengua colgante, lo que explica el nombre específico de
esta planta. Andrés Laguna indica que "el otro compañón, de algunos dicho
serapias" tiene una raíz "la cual, aplicada en forma de emplastro,
resuelve las hinchazones, mundifica las llagas, reprime aquellas que van
cundiendo, corrige las fístolas y mitiga las inflamaciones. Seca y echada
en polvo, ataja la corrupción de la carne y las llagas corruptas y
malignas. Bebida con tinto, restriñe el vientre".
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