|
|
BUñUELO |
VOLVER |
|
|
m. Fruta de sartén que se hace de masa de harina bien batida y frita en aceite. Cuando se fríe se esponja y sale de varias figuras y tamaños. Aunque los buñuelos pueden elaborarse con pescado u otros ingredientes, en Andalucía la forma habitual de elaborarlos es como dulce acompañado de chocolate caliente que se ofrecía al final de las celebraciones familiares, caso de las bodas, bautizos u otros acontecimientos similares. Hoy estas ocasiones se han extendido y los buñuelos son muy frecuentes en las ferias de numerosos pueblos y ciudades andaluzas.
Para más información, visite Wikanda: http://www.wikanda.es/wiki/Bu%C3%B1uelos
|
|
