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ALICÚN DE ORTEGA |
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(GR). Municipio de 638 h., perteneciente a la comarca de Guadix y a su partido judicial; dista 104 km. de Granada y el término tiene 23 km2. Su historia se remonta a la época neolítica. En la época ibérica toma el nombre de Acatucci y posteriormente, durante la dominación romana, el de Acatugia. El topónimo actual, de origen árabe, alude a las fuentes y baños de aguas termales que se encuentran en sus alrededores. En la Edad Media, como zona fronteriza, sufre con frecuencia los ataques de tropas cristianas que hostigan a los musulmanes de la zona de Guadix. La conquistan los Reyes Católicos como preámbulo de la toma de Granada. Conserva en su patrimonio histórico restos de baños árabes y la iglesia parroquial, construida en el siglo XVII. Economía agraria, basada sobre todo en los cereales de secano y pequeños huertos. La demografía está en retroceso (-20% en los años noventa). De su gastronomía merecen degustarse el encebollado, las tortas de pringue y el guiso de tarbinas. Celebra fiestas en honor de la Virgen de Fátima (mayo), de San Roque (agosto) y del Cristo de la Salud (septiembre).
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