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m. Pez teleósteo (gadus pollachius), de unos 20 cm., frecuente en el litoral andaluz, especialmente el atlántico. Boca grande con gran número de dientes. Azulado oscuro, con franjas rojizas a lo largo. Poco graso y de carne no fina, de la misma familia que el bacalao, con el que se confunde, aunque el abadejo, si bien tiene vitaminas A, D y B-12, es de inferior valor nutritivo.

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