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TORRESTRELLA |
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| Ganadería de reses bravas que pasta en la finca Los Alburejos, dentro del término municipal de la localidad gaditana de Medina Sidonia, en la llamada Ruta del Toro. La ganadería es formada por Álvaro Domecq y Díez en 1958, después de adquirir una ganadería anterior, que procedía de la antigua vacada del Duque de Braganza, y que estaba formada por reses de sangre vazqueña mezclada con sementales de Ibarra, de procedencia Vistahermosa. Sobre esta base, Álvaro Domecq añade vacas de Carlos Núñez y de su hermano Juan Pedro Domecq y Díez, del que también emplea los sementales. El resultado es un toro de diferenciada personalidad, hondo, serio y armónico y de noble y fogosa bravura. Las capas más habituales son negras y coloradas y abunda el pelo burraco. Desde su creación, la ganadería de Torrestrella ha sido una de las más apreciadas por públicos y toreros, a los que ha propiciado triunfos de mucha resonancia. La divisa es azul y amarilla y su antigüedad en el ruedo de Madrid es del 2 de septiembre de 1951. -> véase Núñez , Vázquez , Domecq y Vistahermosa.
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