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CALICASAS |
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| (GR).Municipio de 600 h. situado en el área de Granada,
de la que dista sólo 14 km. Su topónimo procede del árabe Quaryat
al-Qannar y su historia está estrechamente ligada a la de Granada,
participando de sus actividades industriales, comerciales y de servicios.
Los habitantes se dedican a la agricultura: cereales y olivos repartidos
en una orografÃa ondulada desde la que se avista el macizo de Sierra
Nevada y el embalse del Cubillas, y se presta a la práctica del
senderismo. Celebra las fiestas patronales en honor de la Virgen del
Rosario a finales de agosto. Su gastronomÃa ofrece como platos tÃpicos
las perdices con coles, la sopa granadina y el conejo a la
labradora.
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