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CORIPE |
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| (SE).Municipio de 1.830 h. en la Comarca de Morón, a 77
km. de Sevilla, en plena Sierra de Algodonales, en la confluencia del
arroyo Guadalporcún con el rÃo Guadalete. Los primeros pobladores de la
zona son los túrdulos, que le dan el nombre de Irippo, convertido en
Corippo en época de la Bética romana y forma parte de la
kora
o provincia califal de
Mawrur
. Tras la conquista castellana se agrega a Morón de
la Frontera y hasta el siglo XIX no obtiene la independencia como
municipio. Su término municipal es atravesado por la VÃa Verde de la
Sierra, paraje en el que se puede disfrutar de túneles y viaductos, y el
curso del arroyo Guadalporcún está jalonado por barrancos y zonas de
aguas profundas que los convierten en uno de los paisajes más bellos de
Coripe, en el que se puede disfrutar de la caza y la pesca. El Peñón de
Zaframagón conserva la mayor colonia de buitres leonados de AndalucÃa. La
iglesia parroquial de San Pedro data del siglo XIX. Celebra fiestas
patronales en honor de San Pedro a finales de junio, la quema del
Júas
el domingo de Resurrección y la romerÃa de Fátima el
primer domingo de mayo. Los platos tÃpicos de su gastronomÃa están
ligados a su entorno: platos de caza, chacinas, puchero de tagarninas
y
esparragá
 de tagarninas. La reposterÃa ofrece ricos
pestiños, roscos de vino y hornazos.
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