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LIEBRE |
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| f. (Del latÃn
lepus
). zool. MamÃfero del orden de los Lagomorfos, que
mide unos 70 cm. desde la cabeza hasta la cola, y 20 a 24 cm. de altura.
Tiene el pelaje suave y espeso de color negro rojizo en cabeza y lomo,
leonado en cuello y patas, y blanco en pecho y vientre, la cabeza
proporcionalmente pequeña, con hocico estrecho y orejas muy largas, de
color gris con las puntas negras, el cuerpo estrecho, las extremidades
posteriores más largas que las anteriores, y la cola corta, negra por
encima y blanca por debajo. Es animal muy tÃmido, solitario, de veloz
carrera, que abunda en España. Vive preferentemente en las llanuras, sin
hacer madrigueras, y descansa en camas que muda con frecuencia. Su carne
es comestible apreciado y su piel más estimada que la del conejo. En
AndalucÃa se cazan anualmente en torno a las 380.000 y 390.000 piezas,
destacando la provincia de Jaén, con un tercio del total, seguida de las
de Sevilla y Córdoba.
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