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DARRO |
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(GR). Municipio de la provincia de Granada situado a 45 km. de la capital, en la Comarca de Guadix. Cuenta con 1.963 h. y ocupa una superficie de 51 km2 en la Sierra de Arana, junto a uno de los afluentes del río Fardes. La presencia humana, como atestiguan el yacimiento de la Cueva de Horá, la Cueva del Puntal y la Cueva de la Panoira, es de las más antiguas en el continente europeo y tiene poblamiento andalusí. En la actualidad, sus habitantes se dedican al cultivo de cereales y olivos que producen un aceite de oliva virgen extra de excelente calidad que se comercializa con la etiqueta de la Denominación de Origen Montes de Granada. En la gastronomía local destacan los platos de embutidos caseros, el cordero a la brasa y las tortas de pringue. Celebra fiestas patronales del 1 al 4 de octubre en honor de San Tiburcio. De sus monumentos cabe destacar dos fuentes de 12 caños cada una, la iglesia de la Anunciación (del siglo XVIII) y el yacimiento arqueológico de la Cueva Horá, desde el que se tiene una espléndida vista de Sierra Nevada, dada la altura considerable en que se sitúa este pueblo andaluz.
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