inicio quiénes somos normas de uso abreviaturas contacto
Andaluca Cultura

BÚSQUEDA DE TÉRMINOS



Acceso a búsqueda avanzada

TÉRMINOS VISITADOS  


TÉRMINOS RECIENTES

AGENDA CULTURAL
   Bodas de Sangre: Programación en Jaén
   Taller de creatividad dinamizado por Yanua para celebrar el Día Internacional del Libro Infantil
   Taller de fin de semana: Fotografía + Ciencia: fotografiando lo imposible



CON LA COLABORACIÓN DE



 

CALAMAR

VOLVER
Ver anexos
m. Molusco cefalópodo. El calamar común ( loligo vulgaris ) presenta cuerpo alargado, con dos aletas y diez brazos provistos de ventosas, dos de ellos más largos. Animal pelágico, se desplaza rápidamente -con más velocidad que cualquier otro invertebrado- y cuando se ve acosado suelta un líquido oscuro, tinta, contenido en una bolsa. El calamar común del Atlántico mide entre 30 y 45 cm., pero se han encontrado calamares gigantes de hasta 18 m., el mayor de los invertebrados del mar. Se pesca hacia finales de verano y principios del otoño. Su carne es muy apreciada, aunque también blanda y resiste mal el frigorífico o la cámara. Andalucía es una gran consumidora de calamares y otros moluscos. Cada andaluz ingiere de promedio cerca de los tres kilos anuales de calamares. La pesca del calamar se realiza sobre todo en aguas suratlánticas, Golfo de Cádiz, pero el agotamiento de los caladeros obliga a buscarlo en aguas mucho más lejanas, incluido el hemisferio sur. La cocina andaluza es rica en platos basados en los calamares, desde los calamares rellenos a los guisados, en vinagreta, rebozados o a la parrilla.

 
ZONA DE USUARIOS
Usuario:
clave:
 

MUSEOS ANDALUCES
Almería
Museo de Almería
Cádiz
Museo de Cádiz
Córdoba
Museo arqueológico y etnológico
Granada
Museo de la Alhambra
Granada
Parque de las ciencias
Huelva
Museo de Huelva
Jaén
Museo de Jaén
Málaga
Museo Carmen Thyssen
Málaga
Museo de Málaga
Málaga
Museo Interactivo de la Música
Málaga
Museo Picasso Málaga
Sevilla
Centro Andaluz de arte contemporáneo
Sevilla
Museo Arqueológico


Andaluca Cultura
   Andalupedia © 2013 - Todos los derechos reservados      Señas de identidad      Aviso legal      Créditos  13 de noviembre de 2024