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CLAVEL

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m. bot. Planta herb√°cea perenne ( Dianthus caryophyllus ), de la familia de las cariofil√°ceas y de origen mediterr√°neo, su flor es muy apreciada, con corola de abundantes p√©talos, de diversos colores y formas. El tallo del clavel puede alcanzar hasta un metro. Se reproduce por semilla o por esqueje, con variedades de invernadero o cultivadas al aire libre, m√°s resistentes. El clavel chino es m√°s peque√Īo y menos oloroso. El clavel mediterr√°neo es planta ornamental de cultivo muy antiguo, pues est√° presente en culturas tempranas. Andaluc√≠a es tradicionalmente productora de excelentes claveles, alcanzando fama los granadinos. Desde los √ļltimos a√Īos del pasado siglo se intensifica su cultivo en invernadero en la provincia de C√°diz, especialmente en el t√©rmino de Chipiona, si bien su comercializaci√≥n internacional es deficiente y est√° en buena parte en manos de empresas extranjeras. La producci√≥n andaluza supera hoy los 120 millones de docenas anuales, de las cuales m√°s del 92 % se producen en C√°diz, seguida de Granada (3%) y Ja√©n, aqu√≠ al aire libre. || ~ de monte. Clavelina de tallos endebles y sencillos ( Dianthus monspesulanus ), de hasta 50 cm. de alto, hojas de uno a tres mil√≠metros de anchura, delgadas y acabadas en punta. Flores olorosas y de ped√ļnculos cortos, c√°liz de hasta dos cent√≠metros y medio, casi cil√≠ndrico. El limbo de los p√©talos alcanza unos 18 mil√≠metros y es blanco o rosado. Vive en los Pirineos y monta√Īas del norte y noroeste peninsular

 
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