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MONTEJÍCAR |
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| (GR). Municipio de la provincia de la Comarca de los
Montes granadinos, a los pies de la Sierra de Alta Coloma, en el límite
con la provincia de Jaén, a 62 km. de la capital granadina. Ocupa
una superficie se 88 km
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y cuenta con 2.889 h., cuya principal fuente de
ingresos es la agricultura. Su topónimo proviene del árabe Shicar, que
deriva de Hisn Monte Saquer, procedente a su vez del latín Mons
Sacer, que significa monte sagrado y, con la terminología árabe, Castillo
del Monte Sagrado. En su término municipal se conserva un importante
yacimiento arqueológico romano y en las inmediaciones aparecen restos de
cerámica íbera, romana, califal, almohade y nazarí. Estas tierras
pertenecen a la cora o provincia califal de Elvira y a la taifa del
siglo XI de los Banu Zirí granadinos. En el XIII se integran en el reino
almohade de Granada y se incluyen después en el estado nazarita de
la ciudad de la Alhambra. Es plaza militar clave para la defensa del
Reino de Granada y cuenta con un castillo del siglo IX del que se
conservan algunos restos: una torre cuadrangular, parte de una muralla y
una puerta. Los Reyes Católicos la conquistan en 1486 y doce años más
tarde la convierten en una de las siete villas obligadas al
abastecimiento de Granada. Tras la expulsión parcial de los moriscos (son
fueron exentos y otros regresaron), el municipio queda casi despoblado
hasta su repoblación durante el reinado de Carlos I. Su patrimonio
monumental se enriquece con los restos arqueológicos ya nombrados, a los
que se suman la ermita de la Virgen de la Cabeza, la iglesia de San
Andrés, las ruinas del castillo árabe y un puente romano. Celebra fiestas
patronales y feria popular en honor de la patrona en agosto, la Romería
de San Isidro y el ?día de la Torta? por San Marcos. Platos típicos son
la caza menor en escabeche y el guiso de tarbinas.
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