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VILLARRASA |
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| (HU). Municipio de la comarca del Condado-Doñana, se
sitúa a escasos kilómetros de la ribera del rÃo Tinto y muy cerca de la
ciudad de Niebla, en un paisaje de fértil campiña. Los orÃgenes de
Villarrasa deben ser romanos, como atestiguan los restos arqueológicos de
?el Cortijo? o la necrópolis hallada en dirección a Rociana del Condado.
Durante la época árabe es una fortaleza, clave en la protección y
vigilancia de la ciudad de Niebla, a cuya cora o provincia pertenece en
la época del Califato. Tras la fragmentación de éste pertenece a finales
del XI al extenso reino abbasà de Sevilla y al reino almohade de la misma
ciudad en el XIII. Es conquistado en tiempos de Fernando III,
permaneciendo en la zona parte de la población autóctona ?en Villarrasa
habÃa aún a principios del XVII una morerÃa, según el historiador francés
Lapeyre?. En tiempos de la conquista cristiana se menciona ya una
Villarrasa de la Torrecilla, y en los siglos siguientes alcanza años de
esplendor, que se reflejan en su bella arquitectura religiosa.
Sus monumentos más importantes son la iglesia de las
Angustias, en la que conviven elementos mudéjares, renacentistas y
barrocos, y es declarada Bien de Interés Cultural; la ermita de Nuestra
Señora de los Remedios, del siglo XVI y con un admirable frontal de plata
labrado en México; la ermita de San Roque; la iglesia parroquial de San
Vicente, de estilo neomudéjar; y de construcción más reciente las ermitas
de la Cruz de Arriba y de la Cruz del Campo, neobarroca y neogótica
respectivamente. Su economÃa se basa en la agricultura, en la que junto
con los cultivos tradicionales (olivar, vid y cereal) se introducen con
éxito numerosos frutales, que en régimen de regadÃo ofrecen importantes
cosechas de peras, melocotones, kiwis o cÃtricos, y que constituyen la
base de la actividad de la empresa Agroalimentaria del Sur. Celebra el
DÃa del Tostón en enero, con comida campestre, las romerÃas de las cruces
de Arriba y del Campo y de San Isidro en mayo, la feria en honor de la
patrona, Nuestra Señora del Rosario, en agosto, y la conmemoración de la
aparición de la Virgen en diciembre. Su gastronomÃa destaca por sus
aceites y vinos y las carnes de su cabaña caprina, asadas a la manera
tradicional.
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