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GOR |
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(GR). Municipio de la comarca de Guadix, provincia de Granada asentado a 1.328 m. de altitud al borde del Parque Natural de la Sierra de Baza, en la orilla del río Gor. Dista 82 km. de la capital, ocupa una extensión de 181 km2 y cuenta con 1.165 h. Los primeros asentamientos humanos se remontan a la época del hombre de Neandertal y existen, también, restos del Neolítico. En el Cortijo Colorado se pueden ver restos de asentamientos iberos, romanos y bizantinos. Estas tierras se integran en la cora o provincia califal de Elvira, después al reino zirí de Granada, en el XIII forma parte del reino almohade de Granada y luego se incluye en el estado islámico nazarita hasta su conquista en 1492 y entrega en señorío a don Sancho de Castilla. Posteriormente se convierte en ducado de Gor hasta que en 1579 se venden las tierras a los vecinos de la villa. Junto a los restos arqueológicos encontrados en la zona, destacan otros monumentos de valor histórico: Fuente de los Siete Caños, Antiguos lavaderos, restos de murallas del antiguo castillo y la iglesia parroquial construida en el XVI. Platos típicos de la gastronomía local son los "andrajos con liebre", el "jaleo", migas con patatas, embutidos de matanza, cuajado, pan de bizcocho y almendrados. Celebra, con una buñolada, la fiesta de San Blas, en febrero, y las Fiestas patronales y feria popular en honor de San Cayetano del 6 al 10 de agosto.
Para más información, visite Wikanda: http://www.wikanda.es/wiki/Gor
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