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LUGROS |
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| (GR). Municipio de la provincia de Granada situado
al norte de Sierra Nevada, a 1.240 m. de altitud sobre el nivel del mar
en la comarca de Guadix. Su término forma parte del Parque Natural de
Sierra Nevada, ocupa una superficie de 63 km2, dista 62 km. de la capital granadina y cuenta con
413 h. Su privilegiado emplazamiento, de grandes contrastes e increÃbles
paisajes serranos, posee zonas de especial belleza, como el paraje de El
Camarote, que conserva especies vegetales autóctonas salvadas de la
masiva tala forestal de pinares en los años sesenta del pasado siglo.
Otros lugares de gran belleza son la aliseda del Barranco de Rambla Seca.
La historia del municipio se remonta, al menos, a la Edad de los Metales,
según los hallazgos arqueológicos, aunque como población nace durante la
época romana (se conservan restos de una herrerÃa) y, según algunos, su
nombre proviene del latÃn
lupus
 (lobo) debido a la abundancia de estos
animales en su entorno. Durante la época árabe fue una alquerÃa
dependiente de Beas de Guadix que estaba integrada en la cora califal de
Elvira, después en la taifa granadina de los Banu Zirà y, ya en el XIII,
en el reino almohade de Granada; y forma parte del Reino nazarà hasta
finales del XV.
Tras su conquista por los Reyes Católicos en 1489,
quedan algunos autóctonos y también llegan colonos de otros lugares. El
casco urbano conserva su impronta árabe: calles empinadas y estrechas
flanqueadas por casa blancas que reverberan con la luz del sol. La
actividad económica principal es la agricultura y la ganaderÃa y, junto
al cultivo del olivar, que produce un excelente aceite, está
profundamente arraigado el de la vid. Cada familia cultiva sus propias
viñas durante todo el año, recolecta la uva, la pisa en el lagar,
almacena su jugo y lo cuida hasta el momento en que puede ser consumido.
Es la tarea que tiene como fruto el conocido como "vino del paÃs", cuya
principal caracterÃstica es que no hay un único tipo de cepa en cada
viña, siendo esto lo que le da su sabor tÃpico. De la superficie que
ocupa el municipio, gran parte de ella es de monte y bosque mediterráneo,
terreno propicio para la caza menor, aunque en la finca El Maguillo
también puede practicarse la caza mayor y cobrar piezas de ciervo, jabalÃ
y cabra montés. Sus habitantes celebran diversas fiestas populares y
religiosas a lo largo del año: San Marquillos, con el lanzamiento de los
roscos de San Marcos desde los balcones; las fiestas patronales del Santo
Cristo de los Trabajos; la fiesta de los Mayordomos del Niño, en Navidad;
Los Chiscos, en honor de San Antón, San Blas y la Candelaria; la Semana
Santa y las fiestas de San Juan y Santiago. En todas ellas se degustan
los platos tÃpicos de la gastronomÃa local.
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