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TOLOX |
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(GR). Este pueblo malagueño se encuentra en la falda Este de la Sierra de las Nieves, a 55 km. de la capital, con una extensión municipal de 95 km2, 2.336 h. y a 285 m. sobre el nivel del mar. La historia de Tolox se remonta hasta los fenicios, de los que sólo queda el castillo. Los romanos ocupan el municipio hasta la llegada de los musulmanes, que en el año 883 defienden el castillo de Omar Ben Hafsun. Perteneció a la cora o provincia califal de Rayya, a la taifa del siglo XI de Algeciras-Málaga, primero, y a la de los Banu Zirí granadinos, después, integrándose en el siglo XIII en el reino almohade y luego en el estado nazarita de Granada. Los Reyes Católicos toman la localidad en 1485, permaneciendo la población autóctona, que disminuye tras la expulsión parcial de los moriscos, llegando nuevos pobladores, principalmente de Sevilla y Córdoba. De su conjunto urbano y arquitectónico destacan los restos de la muralla árabe y la iglesia parroquial de San Miguel del siglo XVI, que combina estilos como la armadura mudéjar y clásico en los arcos de medio punto. La economía del lugar se basa actualmente en el turismo, atraído por su famoso balneario descubierto en 1867, pero también destaca la agricultura, sobre todo de naranjos y almendros, y la construcción. Celebra fiestas el 16 de agosto, en honor a su patrón San Roque, "el día de los polvos" durante el 28 de febrero, fiesta de Andalucía, y el "día de la cencerrada2 el 8 de diciembre, en el que los jóvenes del pueblo hacen sonar cencerros por las calles, tradición esta que se remonta a la época morisca. De su gastronomía destacan la sopa de tomate llamada "bolo" y la sopa de ajo denominada maimones.
Para más información, visite Wikanda: http://www.wikanda.es/wiki/Tolox
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