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PRUNA |
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| (SE). Municipio de 3.060 h. "3.026 en la cabecera"
situado en la Sierra Sur, a 663 m sobre el nivel del mar y con 100
km
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 de superficie. Dista 106 km. de Sevilla
capital y pertenece a la Comarca de Morón de la Frontera. Su
caracterÃstica geomorfológica principal es la de estar encajonado entre
sierras, como la del Tablón, con el pico de El Terril (1.129 m.), el
Peñón de Algámitas, la Sierra de la Rabitilla y el risco de El Castillo
de Hierro. El resto de la extensión está salpicado por pequeñas
elevaciones y escasas llanuras surcadas por arroyos estacionales
(Guadamanil y Salado). Estos parajes ya están habitados en el NeolÃtico,
pero el origen de Pruna hay que buscarlo en un poblado túrdulo o
tartésico levantado en el Cerrito de la Moneda y conocido como Callet. Es
ocupada por los fenicios, y posteriormente por los griegos "quienes la
llaman Prunna, denominación que perdura con la pérdida de una "n"" y los
romanos.
En la época musulmana es una alquerÃa de la cora
califal de Morón, perteneciente al reino de taifa de los Banu Dammar
moronenses, primero, y al de los abbasÃes de Sevilla, después, para pasar
al reino almohade de la capital andaluza en el XIII. Es ocupado para la
Corona de Castilla  definitivamente a principios del siglo XV,
donándose al ducado de Arcos, primero, y, a partir del XVIII, al ducado
de Osuna. Finalmente, a través de los procesos desamortizadores del siglo
XIX, las tierras del SeñorÃo de Pruna son vendidas por los duques de
Osuna a distintos propietarios particulares. A principios del siglo XXI,
la tendencia de la población es a disminuir (-11,94% entre 1996 y 2006)
debido a la emigración en busca de puestos de trabajo. La economÃa de
Pruna se basa en el cultivo del olivar (3.727 ha), existiendo dos
empresas que elaboran un aceite virgen extra bajo la denominación de
origen Sierra de Cádiz de la variedad lechÃn. Aunque no existen grandes
industrias destaca su destilerÃa de anÃs, aguardiente y otra variedad de
licores. También existen importantes canteras y pequeñas industrias de
transformación de mármoles, yesos, escayolas" Sus principales monumentos
son el Castillo del Hierro (siglo XV), que domina el pueblo, la iglesia
de San Antonio Abad (siglo XVII) y la ermita (1968), donde tiene lugar la
romerÃa de la Concepción el primer domingo de mayo. También se celebran
la Semana Santa, el Corpus, la Feria de Agosto y la festividad de la
patrona el 8 de septiembre. Entre sus platos tÃpicos destacamos el cocido
de verdolaga y la tagarnina esparragada, asà como los licores artesanales
(anÃs, pacharán).
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